Ensalada Mediterránea
Una ensalada fresca y colorida con tomate, pepino, aceitunas, queso feta y un aderezo de aceite de oliva y orégano. Los sabores del Mediterráneo en un plato ligero y lleno de vida.
Ingredientes
- 3 unidades Tomate (en cubos)
- 1 unidad Pepino (en cubos)
- 0.5 unidad Cebolla morada (en rodajas)
- 80 g Aceitunas negras
- 120 g Queso feta (en cubos)
- 3 cucharadas Aceite de oliva
- 1 cucharadita Orégano
- 1 pizca Sal
Información nutricional
por porción
Información nutricional aproximada. Estimada a partir de los ingredientes y cantidades de la receta, con valores nutricionales de referencia estándar. Puede variar según marcas, tamaños y forma de preparación. Orientativa, no sustituye consejo médico o dietético.
Alérgenos
Preparación
- 1
Coloca el tomate, el pepino y la cebolla en un bol grande.
- 2
Agrega las aceitunas y el queso feta.
- 3
Rocía con el aceite de oliva.
- 4
Espolvorea el orégano y la sal.
- 5
Mezcla suavemente y sirve de inmediato.
Consejos del chef
Usa tomates bien maduros y un aceite de oliva de buena calidad para el mejor sabor.
Sustituciones
Omite el queso feta para una versión vegana o cámbialo por tofu marinado.
Con qué lo preparé
Utensilios de cocina genéricos que sirven para esta receta. No hace falta comprar nada para prepararla.
Imagen ilustrativaCuchillo de chef Victorinox Fibrox Pro 8"
Picar, rebanar y cortar en tiras
- El cuchillo que más uso al cocinar
- Pica, rebana y corta en tiras
- Mantenlo afilado y sécalo a mano
Imagen ilustrativaTabla de cortar de teca Teakhaus
Base estable para picar
- Superficie estable para picar
- Cuida el filo del cuchillo
- Lávala a mano y déjala secar
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Calificaciones y reseñas
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