Galletas de Avena

Name: Galletas de Avena
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 18
Cuisine: Estadounidense
Ingredients: 180 g Avena en hojuelas; 120 g Harina; 150 g Azúcar moreno; 120 g Mantequilla; 1 unidad Huevo; 80 g Pasas; 1 cucharadita Canela; 0.5 cucharadita Bicarbonato

Galletas de avena masticables y doradas con un toque de canela y pasas. Un clásico casero reconfortante, perfecto para acompañar un café o como merienda energética.

15 minPreparación

15 minCocción

30 minTotal

18Porciones

Vegetariana

Ingredientes

Ajustar porciones

180 g Avena en hojuelas
120 g Harina
150 g Azúcar moreno
120 g Mantequilla (blanda)
1 unidad Huevo
80 g Pasas
1 cucharadita Canela
0.5 cucharadita Bicarbonato

Información nutricional

por porción

140 kcal

Calorías

3 g

Proteínas

22 g

Carbohidratos

5 g

Grasas

2 g

Fibra

20 g

Carbohidratos netos

Información nutricional aproximada. Estimada a partir de los ingredientes y cantidades de la receta, con valores nutricionales de referencia estándar. Puede variar según marcas, tamaños y forma de preparación. Orientativa, no sustituye consejo médico o dietético.

Alérgenos

GlutenLácteosHuevos

Preparación

1
Precalienta el horno a 180°C.
2
Bate la mantequilla con el azúcar hasta cremar.
3
Añade el huevo y mezcla bien.
4
Incorpora la harina, la avena, la canela y el bicarbonato.
5
Agrega las pasas y forma bolitas sobre la bandeja.
6
Hornea 15 minutos hasta que los bordes doren.

Consejos del chef

Saca las galletas cuando aún se vean suaves en el centro; se firman al enfriar.

Sustituciones

Sustituye las pasas por trozos de chocolate o nueces.

Con qué lo preparé

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