Comida EstadounidenseMacarrones con Queso
Macarrones cremosos bañados en una salsa de queso cheddar rica y aterciopelada, gratinados al horno. El plato reconfortante estadounidense por excelencia que encanta a niños y adultos.
Ingredientes
- 400 g Macarrones
- 250 g Queso cheddar (rallado)
- 500 ml Leche
- 50 g Mantequilla
- 40 g Harina
- 40 g Pan rallado
- 1 cucharadita Sal
Información nutricional
por porción
Información nutricional aproximada. Estimada a partir de los ingredientes y cantidades de la receta, con valores nutricionales de referencia estándar. Puede variar según marcas, tamaños y forma de preparación. Orientativa, no sustituye consejo médico o dietético.
Alérgenos
Preparación
- 1
Cocina los macarrones al dente y escúrrelos.
- 2
Derrite la mantequilla, añade la harina y cocina un minuto.
- 3
Vierte la leche poco a poco batiendo hasta espesar.
- 4
Incorpora el queso rallado hasta que se derrita.
- 5
Mezcla la salsa con los macarrones y pásalos a una fuente.
- 6
Cubre con pan rallado y gratina 15 minutos a 200°C.
Consejos del chef
Ralla tú mismo el queso; los preempaquetados no derriten tan bien.
Sustituciones
Mezcla varios quesos como gruyère o mozzarella para más sabor.
Con qué lo preparé
Utensilios de cocina genéricos que sirven para esta receta. No hace falta comprar nada para prepararla.
Imagen ilustrativaFreidora de aire Cosori Pro LE 5 Qt
Dorar y hornear con poco aceite
- Dora con muy poco aceite
- Útil para verduras, pollo y recalentar
- Fíjate en la capacidad de la canasta
Imagen ilustrativaCuchillo de chef Victorinox Fibrox Pro 8"
Picar, rebanar y cortar en tiras
- El cuchillo que más uso al cocinar
- Pica, rebana y corta en tiras
- Mantenlo afilado y sécalo a mano
Imagen ilustrativaTabla de cortar de teca Teakhaus
Base estable para picar
- Superficie estable para picar
- Cuida el filo del cuchillo
- Lávala a mano y déjala secar
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Calificaciones y reseñas
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