Nuggets de Pollo Caseros
Nuggets de pollo crujientes por fuera y jugosos por dentro, empanizados y horneados sin fritura. Un favorito de los niños hecho en casa con ingredientes reales y mucho más saludable.
Ingredientes
- 500 g Pechuga de pollo (en cubos)
- 120 g Pan rallado
- 2 unidades Huevos
- 60 g Harina
- 30 g Queso parmesano
- 1 cucharadita Ajo en polvo
- 1 cucharadita Sal
- 2 cucharadas Aceite de oliva
Información nutricional
por porción
Información nutricional aproximada. Estimada a partir de los ingredientes y cantidades de la receta, con valores nutricionales de referencia estándar. Puede variar según marcas, tamaños y forma de preparación. Orientativa, no sustituye consejo médico o dietético.
Alérgenos
Preparación
- 1
Precalienta el horno a 200°C.
- 2
Sazona los cubos de pollo con sal y ajo en polvo.
- 3
Prepara tres platos: harina, huevo batido y pan rallado con parmesano.
- 4
Pasa cada trozo por harina, huevo y pan rallado.
- 5
Coloca los nuggets en una bandeja y rocía con aceite.
- 6
Hornea 20 minutos, volteando a la mitad.
Consejos del chef
Rociar con un poco de aceite ayuda a que queden dorados y crujientes sin freír.
Sustituciones
Usa pan rallado sin gluten para adaptar la receta.
Con qué lo preparé
Utensilios de cocina genéricos que sirven para esta receta. No hace falta comprar nada para prepararla.
Imagen ilustrativaLicuadora Ninja Professional BL610
Batidos, salsas y cremas
- Batidos, salsas y cremas
- Vaso fácil de lavar
- Fíjate en la potencia y el tamaño del vaso
Imagen ilustrativaFreidora de aire Cosori Pro LE 5 Qt
Dorar y hornear con poco aceite
- Dora con muy poco aceite
- Útil para verduras, pollo y recalentar
- Fíjate en la capacidad de la canasta
Imagen ilustrativaTermómetro digital TempPro TP19H
Comprobar la cocción de carnes y pollo
- Comprueba la cocción de carnes y pollo
- Lectura rápida
- Limpia la sonda después de cada uso
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Calificaciones y reseñas
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