
Palomitas con Especias
Palomitas de maíz caseras sazonadas con una mezcla de especias ahumadas y un toque de sal marina. Un snack crujiente, ligero y adictivo, perfecto para la noche de películas.
Ingredientes
- 100 g Granos de maíz
- 2 cucharadas Aceite vegetal
- 1 cucharadita Pimentón ahumado
- 0.5 cucharadita Ajo en polvo
- 1 cucharadita Sal marina
Información nutricional
por porción
Información nutricional aproximada. Estimada a partir de los ingredientes y cantidades de la receta, con valores nutricionales de referencia estándar. Puede variar según marcas, tamaños y forma de preparación. Orientativa, no sustituye consejo médico o dietético.
Alérgenos
Sin alérgenos declarados
Preparación
- 1
Calienta el aceite en una olla grande con tapa.
- 2
Agrega los granos de maíz y tapa la olla.
- 3
Agita ocasionalmente hasta que dejen de reventar.
- 4
Mezcla el pimentón, el ajo en polvo y la sal.
- 5
Vierte las palomitas en un bol grande.
- 6
Espolvorea la mezcla de especias y agita para cubrir.
Consejos del chef
Agrega las especias mientras las palomitas están calientes para que se adhieran mejor.
Sustituciones
Prueba con canela y azúcar para una versión dulce.
Con qué lo preparé
Utensilios de cocina genéricos que sirven para esta receta. No hace falta comprar nada para prepararla.
Imagen ilustrativaCuchillo de chef Victorinox Fibrox Pro 8"
Picar, rebanar y cortar en tiras
- El cuchillo que más uso al cocinar
- Pica, rebana y corta en tiras
- Mantenlo afilado y sécalo a mano
Imagen ilustrativaTabla de cortar de teca Teakhaus
Base estable para picar
- Superficie estable para picar
- Cuida el filo del cuchillo
- Lávala a mano y déjala secar
Como Afiliado de Amazon, gano por las compras calificadas.
Calificaciones y reseñas
Inicia sesión para calificar esta receta
Iniciar sesiónRecetas relacionadas

Bocaditos crujientes de arroz salvaje, edamame y queso fontina con dip de yogur, limón y cebollino
45 min

Garbanzos Crujientes al Cacao y Chile con Lima
45 min

Bocados Crujientes de Coliflor con Sésamo Ahumado y Dip de Yogur al Limón
50 min

Bocados crujientes de coliflor y cheddar con costra de almendra y dip de yogur al cebollino
42 min

Bocaditos Dorados de Arroz, Queso y Maíz con Dip de Lima y Cebollino
40 min

Bastones dorados de papa, maíz tierno y queso manchego con crema de aguacate, lima y cilantro
55 min