Tazón de Pollo y Frijoles Alto en Proteína

Name: Tazón de Pollo y Frijoles Alto en Proteína
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Cuisine: Internacional
Ingredients: 400 g Pechuga de pollo; 200 g Arroz integral; 200 g Frijoles negros; 1 unidad Pimiento; 120 g Maíz; 1 unidad Aguacate; 1 cucharadita Comino; 2 cucharadas Aceite de oliva

Un tazón cargado de proteína con pollo a la parrilla, frijoles, arroz integral y verduras. Balanceado, saciante e ideal para deportistas o para recuperarse después de entrenar.

15 minPreparación

25 minCocción

40 minTotal

3Porciones

Sin GlutenSin LácteosAlta en Proteína

Ingredientes

Ajustar porciones

400 g Pechuga de pollo
200 g Arroz integral
200 g Frijoles negros (cocidos)
1 unidad Pimiento
120 g Maíz
1 unidad Aguacate
1 cucharadita Comino
2 cucharadas Aceite de oliva

Información nutricional

por porción

540 kcal

Calorías

42 g

Proteínas

52 g

Carbohidratos

18 g

Grasas

12 g

Fibra

40 g

Carbohidratos netos

Información nutricional aproximada. Estimada a partir de los ingredientes y cantidades de la receta, con valores nutricionales de referencia estándar. Puede variar según marcas, tamaños y forma de preparación. Orientativa, no sustituye consejo médico o dietético.

Alérgenos

Sin alérgenos declarados

Preparación

1
Cocina el arroz integral según las instrucciones del paquete.
2
Sazona el pollo con comino, sal y pimienta.
3
Cocina el pollo a la parrilla y córtalo en tiras.
4
Saltea el pimiento y calienta los frijoles y el maíz.
5
Coloca el arroz como base en los tazones.
6
Distribuye el pollo, los frijoles, el maíz y el aguacate.

Consejos del chef

Prepara los componentes por adelantado para armar tazones rápidos toda la semana.

Sustituciones

Sustituye el pollo por carne magra, pavo o tempeh.

Con qué lo preparé

Utensilios de cocina genéricos que sirven para esta receta. No hace falta comprar nada para prepararla.

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