Wrap de Pollo y Verduras
Un wrap saludable y saciante relleno de pollo a la parrilla, verduras frescas y un aderezo cremoso. Perfecto para el almuerzo, fácil de llevar y listo en pocos minutos.
Ingredientes
- 2 unidades Tortillas de harina
- 250 g Pechuga de pollo
- 4 hojas Lechuga
- 1 unidad Tomate (en rodajas)
- 0.5 unidad Pepino
- 1 unidad Zanahoria (rallada)
- 60 g Yogur natural
- 1 cucharada Aceite de oliva
Información nutricional
por porción
Información nutricional aproximada. Estimada a partir de los ingredientes y cantidades de la receta, con valores nutricionales de referencia estándar. Puede variar según marcas, tamaños y forma de preparación. Orientativa, no sustituye consejo médico o dietético.
Alérgenos
Preparación
- 1
Sazona y cocina el pollo a la parrilla, luego córtalo en tiras.
- 2
Mezcla el yogur con sal y pimienta para el aderezo.
- 3
Calienta ligeramente las tortillas.
- 4
Unta cada tortilla con el aderezo de yogur.
- 5
Coloca la lechuga, el tomate, el pepino, la zanahoria y el pollo.
- 6
Enrolla firmemente y corta por la mitad.
Consejos del chef
Calienta las tortillas unos segundos para que sean más flexibles y no se rompan.
Sustituciones
Usa tortillas integrales o de espinaca para más nutrientes.
Con qué lo preparé
Utensilios de cocina genéricos que sirven para esta receta. No hace falta comprar nada para prepararla.
Imagen ilustrativaTermómetro digital TempPro TP19H
Comprobar la cocción de carnes y pollo
- Comprueba la cocción de carnes y pollo
- Lectura rápida
- Limpia la sonda después de cada uso
Imagen ilustrativaSartén antiadherente T-fal Ultimate Hard Anodized 12"
Huevos, tortillas y salteados
- Huevos y tortillas sin que se peguen
- Mango cómodo y resistente
- Usa utensilios de madera o silicona
Imagen ilustrativaCuchillo de chef Victorinox Fibrox Pro 8"
Picar, rebanar y cortar en tiras
- El cuchillo que más uso al cocinar
- Pica, rebana y corta en tiras
- Mantenlo afilado y sécalo a mano
Como Afiliado de Amazon, gano por las compras calificadas.
Calificaciones y reseñas
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