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Sartén Keto de Pollo en Crema de Puerro, Rábano y Queso Boursin con Coles de Bruselas Doradas
40 minKeto
Pastel dorado de polenta cremosa con puerro braseado, setas al jerez y costra de provolone
70 minVegetarianas
Brochetas marinas de pulpo y gambones con glaseado de albaricoque y pimentón, crema de coliflor al comino y cuscús de pepino y menta
65 minMariscos
Pargo al horno con mantequilla de miso y cebollín, farro meloso de champiñones y rábanos rostizados
55 minPescados
Presa de Cerdo Lacada con Melaza de Granada y Tomillo, con Bulgur Cremoso de Calabacín y Cebolla Asada
60 minCerdo
Pollo al horno con salsa de pera tostada y tomillo, alubias cremosas al ajo y coles de Bruselas doradas
60 minPollo
Arroz meloso de setas portobello, cebolla morada confitada y crema ligera de taleggio con salvia crujiente
55 minArroces
Medallones de Res con Salsa de Cereza Fresca y Balsámico, Puré de Coliflor al Cebollino y Zanahorias Asadas con Alcaravea
60 minCarne de Res
Tortiglioni cremosa de apio asado, queso de cabra y pistacho con limón, miel y estragón
50 minPastas
Ensalada tibia de cuscús perlado con calabacín asado, higos frescos caramelizados y yogur de limón con pistachos
45 minEnsaladas
Sopa cremosa de col asada, patata y alubias con aceite de ajo negro y almendra tostada
60 minSopas
Bocados de pera caramelizada sobre crujiente de centeno con crema de azul suave y cebolla roja al jengibre
35 minAperitivos
Crujientes de arroz jazmín, berenjena ahumada y queso kashkaval con dip de yogur, limón y zumaque
60 minSnacks
Bowl tibio de albóndigas de pollo al jengibre con arroz de coco-lima, calabaza asada y pepino crujiente de sésamo
60 minCenas
Tazón de pavo al chimichurri de albahaca con arroz dorado de cúrcuma, calabacín sellado y crema ligera de feta
45 minAlmuerzos
Pollo guisado al ají dulce y lima con quinoa tostada de calabaza y frijoles negros cremosos
75 minComida Latinoamericana
Tortitas de avena y zanahoria con yogur de naranja, dátiles salteados y semillas de girasol especiadas
38 minDesayunos
Fideos ramen salteados con cerdo crujiente al miso de arce, broccolini al wok y pepino machacado con sésamo
40 minComida Asiática
Muslos de pollo mediterráneos al limón y tomillo con arroz de tomate, aceitunas y garbanzos crujientes
60 minComida Mediterránea
Conchiglie con crema de hinojo y limón, judías cannellini crujientes y pangrattato de parmesano
55 minComida Italiana
Albóndigas Caribeñas de Pavo en Salsa de Coco, Lima y Ají Dulce con Puré de Batata Asada
65 minComida Caribeña
Tostadas de pollo al chile ancho con crema de frijol bayo y ensalada crujiente de piña y rábano
60 minComida Mexicana
Espiral de Panadería con Mantequilla de Lavanda Culinaria, Chabacano Asado y Nuez Pecana Crocante
125 minPanadería
Soda helada de cereza negra, lima y té de jamaica con menta fresca
25 minBebidas