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Timbal Económico de Polenta, Repollo y Huevo con Sofrito de Tomate
55 minRecetas Económicas
Albóndigas de ternera y ricotta al orégano con crema de alubias blancas y calabacín tostado al limón
50 minAltas en Proteína
Buñuelos de batata y ricotta con salsa tibia de tomate cherry al romero
55 minSin Gluten
Pollo al romero con crema de apio nabo y mantequilla de salvia, acompañado de coles de Bruselas y setas doradas
50 minBajas en Carbohidratos
Medallones de yuca y lenteja con crema de maíz ahumado, setas al ajo y ensalada tibia de lima
65 minVeganas
Sartén Keto de Pollo con Crema de Jalapeño, Cheddar y Coliflor al Cilantro
40 minKeto
Pastelillos de trigo sarraceno con zanahoria asada, ricotta al eneldo y semillas de sésamo crujiente
60 minVegetarianas
Mejillones y Gambas en Salsa de Tomate Asado con Almendras, Cuscús Perlado y Hierbabuena
60 minMariscos
Corvina dorada con mantequilla de lima y cebollín, puré de yuca sedoso y espárragos salteados con chalota crujiente
55 minPescados
Carré de Cerdo con Costra de Cacao y Nuez, Salsa de Cebolla Morada al Oporto y Puré Rústico de Calabaza Asada
75 minCerdo
Bistec de Res con Salsa Tibia de Betabel Asado y Nuez, acompañado de Mijo Cremoso con Cebollín y Calabacitas Doradas
60 minCarne de Res
Pollo al horno con salsa de pimiento del piquillo ahumado, arroz cremoso de puerro y espinaca, y almendras tostadas
60 minPollo
Arroz meloso de setas ostra doradas, puerro braseado y crema suave de parmesano con limón y cebollino
55 minArroces
Ensalada tibia de arroz basmati integral con berenjena ahumada, judías verdes salteadas, albaricoques secos macerados y yogur de limón con dukkah de pistacho
50 minEnsaladas
Pasta cremosa de col lombarda asada, pera dorada y gorgonzola con nuez tostada
50 minPastas
Sopa cremosa de chirivía, puerro y alubias blancas con manzana dorada y aceite de tomillo
55 minSopas
Tazón tibio de pavo al ajo rostizado con arroz de cebolla caramelizada, coliflor especiada y salsa cremosa de pepitas
55 minAlmuerzos
Canastitas crujientes de yuca con crema de maíz ahumado, tomate cherry confitado y cebollino
60 minAperitivos
Tortitas tibias de coliflor y parmesano con pollo al limón, crema de ricotta y ensalada crujiente de pepino y rábanos
55 minCenas
Tortitas de Yogur y Harina de Almendra con Higos Rostizados al Tomillo y Mantequilla Dorada de Naranja
45 minDesayunos
Pollo adobado al cacao y naranja con tortillas suaves de camote y ensalada de maíz tatemado
70 minComida Latinoamericana
Torrejitas crujientes de alubia blanca, puerro y queso ahumado con dip de limón, miel y cebollino
38 minSnacks
Sartén Mediterránea de Pollo al Romero con Arroz de Coliflor, Pimientos Asados y Crema de Feta al Limón
50 minComida Mediterránea
Fideos udon con pollo glaseado de ciruela negra y jengibre, berenjena al wok y espinaca con sésamo
45 minComida Asiática