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Carrilleras de Cerdo al Vino Tinto con Cacao, Chalotas y Puré Sedoso de Chirivía
180 minCerdo
Filete de Res con Salsa de Cebolla Quemada y Romero, Polenta Cremosa de Coliflor y Zanahorias Glaseadas
60 minCarne de Res
Arroz meloso de coliflor especiada, puerro dorado y yogur de limón con pistacho
55 minArroces
Pollo al horno con costra de aceituna verde y limón, yogur de pepino y trigo tierno
65 minPollo
Fusilli cremosos de puerro asado, judías verdes salteadas y ricotta con limón, parmesano y almendra tostada
50 minPastas
Ensalada tibia de cuscús de coliflor con zanahorias asadas al harissa suave, guisantes salteados y yogur de limón con pistachos
45 minEnsaladas
Sopa cremosa de coliflor tostada, guisantes y hierbabuena con ricotta de limón y almendra crujiente
55 minSopas
Muslos de pollo al limón y orégano con bulgur cremoso de espinacas y zanahorias asadas al comino
55 minCenas
Hotcakes de Requesón y Mijo con Ciruelas al Anís y Crocante de Pepita
40 minDesayunos
Brochetas tibias de calabacín y albaricoque con crema de feta al limón y migas de pistacho
32 minAperitivos
Tazón tibio de pollo al curry de coco y lima con arroz jazmín, col morada salteada y mango fresco
50 minAlmuerzos
Espirales crujientes de zanahoria y halloumi con dip de yogur, dátil y lima
38 minSnacks
Albondigones de pavo en salsa de tomate de árbol y comino con polenta tierna de maíz y ensalada de aguacate y berro
70 minComida Latinoamericana
Fideos udon con ternera al glaseado de miso blanco y manzana, pak choi chamuscado y aceite crujiente de ajo y sésamo
38 minComida Asiática
Hamburguesitas abiertas de pavo con gravy de cebolla dulce, pastelitos de camote y ensalada tibia de maíz con eneldo
60 minComida Estadounidense
Tamalitos de elote salado con rajas de poblano, queso dorado y salsa de tomate tatemado al orégano
80 minComida Mexicana
Muslos de Pollo Mediterráneos con Costra de Sésamo y Hierbas sobre Orzo al Tomate Asado y Calabacín
55 minComida Mediterránea
Muslos de Pollo Caribeños con Costra de Coco y Lima, Frijoles Negros al Comino y Ensalada Tibia de Piña y Pepino
60 minComida Caribeña
Paccheri con crema de pimiento rojo asado, burrata, aceitunas verdes y migas crujientes de ajo
50 minComida Italiana
Batido Niebla de Kiwi Amarillo, Pepino y Ricotta con Menta y Lima
12 minBatidos
Espirales de Panadería con Mantequilla de Cítricos, Arándanos Secos y Semillas de Girasol
130 minPanadería
Tónica helada de pera roja, hibisco y hinojo con soda de limón suave
25 minBebidas
Minitortas tibias de ricotta, miel tostada y manzana al romero con crumble de nuez
55 minPostres
Instant Pot de pavo con salsa de zanahoria asada, naranja y mijo con acelgas
48 minInstant Pot