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Medallones de Cerdo en Salsa de Pimiento del Piquillo y Almendra Tostada con Cuscús de Hierbas
50 minCerdo
Pollo al horno con costra de coco tostado, cúrcuma y lima sobre arroz jazmín con piña salteada
55 minPollo
Rollo Crujiente de Res con Costra de Hierbas, Ricotta al Limón y Berenjena Asada
60 minCarne de Res
Arroz meloso de setas ostras, puerro asado y mantequilla de miso suave
55 minArroces
Torchietti cremosos de guisantes, puerro dorado y menta con limón y nuez
40 minPastas
Ensalada tibia de arroz integral, puerros asados, champiñones dorados y queso de cabra con vinagreta de naranja y tomillo
55 minEnsaladas
Tostaditas de boniato asado con crema de feta al cilantro, garbanzos crujientes y cebolla morada encurtida
50 minAperitivos
Sopa cremosa de coliflor, puerro y alubias blancas con aceite tibio de pimentón y limón
55 minSopas
Berenjenas rellenas de pavo especiado con quinoa al limón y gratén ligero de feta
55 minCenas
Tazón templado de pollo al yogur especiado con trigo bulgur, berenjena asada y garbanzos crujientes
55 minAlmuerzos
Bowl criollo de camarones al recado rojo con arroz de coco-limón y ensalada tibia de piña y frijol negro
55 minComida Latinoamericana
Mordiscos crujientes de arroz negro y cheddar con chutney rápido de piña y jengibre
45 minSnacks
Gofres de Polenta y Yogur con Albaricoques Asados al Jengibre y Crocante de Avellana
45 minDesayunos
Timbal Mediterráneo de Quinoa Crujiente con Tomates Asados, Halloumi Dorado y Crema de Albahaca
55 minComida Mediterránea
Arroz jazmín con pollo al glaseado de granada y jengibre, berenjena salteada y yogur de hierbas con sésamo
50 minComida Asiática
Pastelitos de carne y cebolla con salsa cremosa de pepinillos, papas aplastadas y ejotes al ajo
60 minComida Estadounidense
Agua fresca helada de manzana verde, hinojo y lima con miel ligera
20 minBebidas
Pici Tostados con Crema de Cebolla Dulce, Uvas Asadas y Nuez Crujiente
55 minComida Italiana
Tacos de pollo al recado rojo suave con piña tatemada y crema de pepino-lima
55 minComida Mexicana
Lomo de Cerdo Caribeño en Adobo de Maracuyá y Achiote con Arroz Cremoso de Calabaza y Coco
65 minComida Caribeña
Batido Brisa de Melocotón, Zanahoria y Yogur Especiado
12 minBatidos
Bollos Trenzados de Mantequilla con Caqui, Jengibre y Nuez
175 minPanadería
Timbal tibio de brioche dorado con crema de naranja, avellana y ciruelas al tomillo
60 minPostres
Pechugas de pollo a la parrilla con costra de pistacho, limón asado y ensalada tibia de ejotes
45 minParrilla