Alimentación saludable
Recetas con calorías moderadas, buena cantidad de fibra y proteína, y grasa controlada, según la nutrición por ración registrada.
Menú de la semana
Tiempo total de cocina de la semana: 10 h 55 min
Día 1
Almuerzo
Cena
Día 2
Almuerzo
Tacos de Pollo al Pastor35 min380 kcal/ración
Cena
Tazón de Quinoa Sin Gluten30 min420 kcal/ración
Día 3
Almuerzo
Tazón de Pollo y Frijoles Alto en Proteína40 min540 kcal/ración
Cena
Día 4
Almuerzo
Cena
Pechuga de pollo al pimentón y limón sobre salteado de berenjena, espinaca y lentejas con yogur de menta45 min365 kcal/ración
Alérgenos: Lácteos
Día 5
Almuerzo
Pollo al comino y limón con calabacín asado, yogur de hierbas y lentejas tibias45 min347 kcal/ración
Alérgenos: Lácteos, Mostaza
Cena
Quimbombó Criollo con Pavo Desmechado, Arroz de Ajo y Limón75 min438 kcal/ración
Día 6
Almuerzo
Pavo guisado al mango verde y achiote con arroz de frijol rojo y plátano crujiente75 min545 kcal/ración
Cena
Pescado al Horno con Costra de Amaranto y Limón, Puré de Coliflor Rostizada y Espárragos Salteados50 min320 kcal/ración
Alérgenos: Lácteos, Mostaza, Pescado
Día 7
Almuerzo
Salteado Rápido de Garbanzos con Limón, Espinaca y Yogur Especiado25 min365 kcal/ración
Alérgenos: Lácteos
Cena
Almejas y Langostinos en Caldo de Azafrán Cítrico con Patatas Chafadas y Hinojo Crujiente60 min472 kcal/ración
Alérgenos: Lácteos, Mariscos, Pescado, Sulfitos
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Cómo elegimos las recetas
- Almuerzo y cena: 250–650 kcal, proteína ≥ 15 g. Desayuno: 150–500 kcal, proteína ≥ 8 g.
- Fibra ≥ 4 g por ración.
- Grasa ≤ 35 % de las calorías.
- Se excluyen recetas con nutrición incompleta o marcada «en revisión».
La información nutricional es orientativa y no sustituye el consejo de un profesional de la salud.